Scopri i Vini Tenute Ugolini

La terra, le vigne, fanno parte della storia della famiglia Ugolini fin dai tempi del nonno. Un destino condiviso da molti, qui in Valpolicella: la storia di chi, quando si sveglia al mattino, per prima cosa guarda fuori dalla finestra, per vedere com’è il tempo e come va la campagna.

A tavola con Giambattista Ugolini

L’Amarone Valle Alta e il petto d’anatra dell’Enoteca della Valpolicella

Tra i posti più significativi che abbiamo in Valpolicella c’è sicuramente l’Enoteca della Valpolicella a Fumane. Non è un locale storico, ma un luo...

Il Ripasso Monte Solane 2020 è buono

La tradizione vuole che a Pasqua a casa nostra si prepari l’agnello. Per noi non c'è miglior abbinamento di un Ripasso Monte Solane.

Cioccolato e sigari dalla Toscana per la mia Grappa di Amarone

Ogni tanto, davanti al camino, mi piace viziarmi così, rendendo l’inverno… un po’ più caldo.

Golosità inaspettate: Monte Veronese e il nostro SAN MICHELE Valpolicella Superiore

Il Monte Veronese, il re dei formaggi di Verona, porta alla mia zona una vera e propria ricchezza. Di questo formaggio mi piace soprattutto il nome e il significato che esso nasconde...